Découvrez notre sélection d’équipements conçus pour les cuisines industrielles exigeantes : cuisson, maintien au chaud, grillades ou fritures. Nos machines en inox allient puissance, robustesse et sécurité pour un rendement optimal, même dans les environnements à forte cadence.
UNE PERFORMANCE ADAPTÉE À CHAQUE CUISINE INDUSTRIELLE
De la restauration collective aux laboratoires culinaires, nos équipements répondent aux normes d’hygiène les plus strictes. Grâce à leur conception ergonomique, leur régulation précise et leur entretien simplifié, vous gagnez en productivité tout en assurant la sécurité des opérateurs.
Acier inoxydable AISI 304 – hygiène et longévité
Contrôle de température précis et systèmes automatiques
Livraison rapide à Abidjan et conseils personnalisés
Notre gamme s’adapte aux réalités de la cuisine professionnelle moderne. Polyvalentes, compactes ou à grande capacité, nos machines sont pensées pour des usages intensifs. Qu’il s’agisse de faire mijoter, saisir, frire ou maintenir au chaud, chaque appareil est sélectionné pour sa performance et sa fiabilité.
Friteuse à gaz sur meuble – 18 L (chauffage indirect)
Friteuse professionnelle 18 L avec cuve emboutie et zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile. Fabrication en acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer et conçue pour un usage intensif. Idéale pour restaurants et cuisines collectives.
Bain-marie électrique GN 2 x 1/1 sur meuble
Conçu pour maintenir vos préparations au chaud en toute sécurité. Structure en inox AISI 304, régulation électronique de la température, cuve facile à nettoyer. Parfait pour restaurants, hôtels et services traiteurs.
Grille gaz professionnelle avec bac d’eau intégré
Idéale pour la cuisson au feu vif, cette grille inox assure une montée rapide en température et un nettoyage simplifié grâce à son bac d’eau. Performante, durable, parfaite pour cuisines intensives.
Friteuses à gaz 18+18 L – Double cuve, rendement optimal
Friteuse professionnelle 18 L avec cuve emboutie et zone froide pour prolonger la durée de vie de l’huile. Fabrication en acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer et conçue pour un usage intensif. Idéale pour restaurants et cuisines collectives.
Friteuses à gaz 18+18 L – Double cuve, rendement optimal
Pensées pour les grandes quantités, ces friteuses double bac offrent une cuisson rapide et homogène. Structure inox, nettoyage facile et haute performance pour les cuisines pro.
Marmite basculante 100 L – Chauffage électrique indirect
Idéale pour la cuisson en grande quantité, cette marmite électrique en inox assure une répartition homogène de la chaleur. Robuste, hygiénique et facile à entretenir.
Salamandre électrique – Hauteur réglable
Parfaite pour gratiner, dorer ou maintenir au chaud. Sa hauteur ajustable permet un contrôle précis de la cuisson. Construction inox, entretien facile.
Sauteuse Basculante à Gaz – 120L
Idéale pour les grandes quantités : cuisson, rissolage ou mijotage. Cuve en inox AISI 304 et basculement motorisé pour un vidage facile et sécurisé.
Nous disposons d’un vaste réseau de fournisseurs fiables en Côte d’Ivoire et à l’international. Même si l’article que vous cherchez ne figure pas sur notre site, contactez-nous : nous pouvons le commander rapidement et vous proposer une solution adaptée à votre environnement industriel ou technique.